Marketru.ru

Магазин скидок
    8 (495) 150-11-018 (812) 407-20-228 (800) 555-14-33 8 (495) 150-11-01
    8 (812) 407-20-22
    Заказать обратный звонок
График работы:
Пон-Пят 9:00-21:00
Суб-Вос 10:00-20:00
Без выходных!
Корзина покупок

Товаров 0 На сумму 0 руб

-


Полезные статьи

Домашняя коптильня горячего копчения

Коптильня объемом 10 литров позволяет одномоментно готовить до 5 кг продуктов. Можно использовать в домашних условиях или на природе. 

Оригинальный подарок.

Cкидка 2% при оплате онлайн

2 750 руб

3 590 руб
2 шт. – по 2 650 руб
3 шт. – по 2 590 руб
Нет в наличии
Артикул: 11500 Нет в наличии
Домашняя коптильня горячего копчения
-23%

Разнообразьте свое меню с помощью домашней коптильни горячего копчения.

Приготовленные продукты с помощью домашней коптильни поразят вас своими вкусовыми качествами и прекрасным ароматом. Ваш дом наполниться приятными ароматами и новыми кулинарными шедеврами.

Копчение — это один из самых древних способов приготовления пищи. Еще наши пращуры готовили пищу на огне, собираясь в тесном кругу. Основой этого процесса является свойство древесины при нагреве до 300 градусов медленно тлеть с одновременным выделением большого количества густого дыма. Дым обвалакивает продукт и насыщает его ароматом. Это натуральный дым, а не жидкий консервант, который в изобилии продается сейчас в любом продуктовом магазине, и которым сейчас пропитывают все мясные продукты! Этот консервант оседает на стенках вашего желудка, и как следствие этого, раздрожает его. Мы же вам предлагаем совершенно экологически чистую систему приготовления продукта. Ваше здоровье остается в порядке, а вы получаете здоровое вкусное бюдо. В таких условиях даже привычные нам мясо и рыба приобретают совершенно новые аромат и вкус. Домашняя коптильня горячего копчения быстро приготовит мясо, сало, овощи, рыбу, курицу, сыр как на обычной домашней плите, так и в полевых условиях - на костре. Вместительность коптильни позволяет приготовить до 5 кг вкусностей одновременно, что достаточно и для длительного хранения копчёностей, и для угощения гостей вместо традиционного шашлыка или барбекю. В комплект помимо коптильни входит асбестовый шнур, служащий уплотнителем-изолятором. Если Вы готовите дома, благодаря использованию этой детали запахи копчения не распространятся по квартире.

Применение:

    1. Перед использованием следует снять кожух, подвеску, противни для сбора жира и для укладывания продуктов.
    2. На дно настилают слой сухих опилок или мелких щепок.
    3. Далее необходимо установить поддон для сбора жира и затем либо поддон для укладки продуктов либо подвеску. Выбор зависит от размеров будущих деликатесов.
    4. Для подвешивания рыбы, кусков мяса или курицы следует использовать хлопковую бечевку.
    5. После того, как все продукты будут уложены или развешены, кожух закрывают.
    6. Коптильню устанавливают на огонь и выдерживают от 40 минут и дольше. Время увеличивают, если нужно обработать крупные куски мяса или сала, целую птицу, рыбу.
    7. После окончания копчения следует подождать, пока кожух остынет и достать готовые вкусности.

Дополнительные рекомендации:

  • Для засыпки в основание подойдут опилки из ольхи, березы, фруктовых пород. Не рекомендуется для использования стружка из сосны или других хвойных деревьев из-за наличия в них смолы.
  • Рыбу следует подвешивать, обвязывая бечевкой хвост, птицу – за лапы, а мясо накалывать на подвеску.
  • Категорически запрещено применение жидкого дыма!

Характеристики

  • Материал: хромированная сталь
  • Высота коптильни: 40 см
  • Диаметр основания: 26 см
  • Объем: 10 литров

Комплектация

  • Емкость для копчения
  • Уплотнительный шнур из асбеста
  • Инструкция
  • Упаковка

 

Домашняя коптильня горячего копчения купить можно с доставкой курьером, почтой или в пункт самовывоза. Самовывоз в нашем интернет-магазине бесплатно. Адрес магазина в Москве или за доплату в других пунктак выдачи заказов в разных районах Москвы и Санкт-Петербурга. Адреса пунктов. Осуществляем быструю доставку по всей России (2-5 дней) подробнее


Примечание: производитель оставляет за собой право вносить изменения в дизайн, комплектацию, а так же конструктивные изменения, не затрагивая потребительских свойств товара. Информацию о товаре Вы всегда можете уточнить у наших менеджеров по телефону.

Мы ВКонтакте

Отзывы о товаре:


  • норм коптит. скумбрия получилась нормально с первого раза. НО! советую заменить асбестовый (!!! он вредный и опасный ну просто тут ни к чему) на силиконовый уплотнитель, который я вырезал из силиконового коврика, который спёр у жены... Режем окружность с диаметром чуть меньше диаметра самой коптильни шириной 1-2 см и натягиваем на коптильню. на краю оно сгибается вовнутрь за счёт растяжения и при стандартой сборке коптильни, в паз попадает силиконовая прокладка, которая обеспечивает герметичность. гораздо лучшую герметичность, нежели шнур...
    может кому будет полезно, ну и производителю мож поможет чего придумать - силикон явно дешевле шнура асбестового в наше время...
    ну а так коптильня из толстостенного металла... из нержи только решётка и подвес... коптильня- а-ля СССР)))
    Оценка: 5
    алексей

Оставить отзыв

Все поля обязательны к заполнению

Перед публикацией отзывы проходят модерацию
Заказ в один клик